Quesos americanos, una industria con gran oferta y trayectoria
Abr. 23 de 2022 10:08 a. m.
Desde hace varias décadas, Estados Unidos es líder internacional en el desarrollo de la industria lechera y quesera.
Alquería se potencia con la compra de la marca Quesos Del Vecchio
Sept. 17 de 2021 8:36 p. m.
La tradicional empresa estaba en Ley de Insolvencia. Ahora, la compañía de lácteos la suma al portafolio para potenciarla.
Consumo de queso sigue creciendo en Colombia
Jun. 15 de 2019 1:25 p. m.
Según datos de Nielsen, el consumo de este producto por persona en Colombia alcanzó los 1,5 kilos en los últimos 12 meses a febrero.
Travesía de un sueño: queso colombiano, de Buga a Quebec
Ago. 16 de 2017 9:23 p. m.
Eduardo Ibáñez e Isabel Correa, dos vallecaucanos que migraron a Canadá, son ahora exitosos productores de derivados lácteos y hasta de arepas.
¿El mejor queso mozzarella es de búfalas felices?
Jul. 31 de 2017 5:09 p. m.
Los animales reciben masajes, escuchan conciertos y duermen en colchones de goma.