La situación se ha acentuado desde hace tres años, según varios actores de la industria. Precios para el consumidor final podrían seguir subiendo.

Los industriales resaltan que se necesitan acciones contundentes para frenar el bajo consumo de lácteos en el país.

Analac, gremio de los productores, indicó que la industria procesadora argumenta que la falta de consumo minimiza la compra del lácteo.

Analac, gremio de productores, dice que las decisiones de los industriales de restringir el recibo del lácteo está frenando el proceso productivo.

Su presidente, Carolina Espitia, dice que el país está debajo de lo sugerido por la FAO.

Ana María Gómez, presidente ejecutiva de Asoleche, explicó que la preocupación actual del sector es la disminución en el consumo.

Se harán subastas públicas. El propósito es reducir la importación e incentivar la compra masiva a productores locales.

El gremio pidió al Gobierno el diseño de una estrategia, que involucren a todos los actores de la cadena, para contrarrestar las pérdidas del sector.