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Finanzas

12 mar 2023 - 10:33 a. m.

Bienes sustitutos, qué son y cómo usarlos de aliados contra inflación

Los alimentos son el principal rubro que ha subido de precio en el país, de acuerdo con el último reporte del Dane. 

Inflación

La inflación es el principal 'enemigo' de los bancos centrales actualmente.

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La inflación en Colombia ha llegado a máximos históricos, a pesar de que en febrero empezó a disminuir su ritmo de crecimiento. Los resultados del Índice de Precios al Consumidor (IPC), los cuales mostraron una variación anual de 13,28%, la cifra más alta desde principios de 1999.

(Lea: Inflación: qué tanto se desaceleraron los precios en estratos bajos). 

Estos resultados muestran que el comportamiento de la inflación no toca techo y continúa subiendo, mes a mes, aunque con un crecimiento más moderado. En enero la cifra fue de 13,25%. 

Ante esta problemática, los consumidores han mostrado su constante inconformismo por los altos precios en ciertos productos. Sin embargo, hay algunos rubros que suben más que otros y son los que terminan impulsando la inflación. 

Qué son los bienes sustitutos

Frente a esta problemática, existen los bienes sustitutos. Se trata de todos aquellos que pueden satisfacer la misma necesidad que otro producto pero a un menor precio o con otras características. Por ejemplo, el azúcar y la miel. 

(Vea: Consejos para hacer rendir su salario en tiempos de alzas de precios). 

En este caso, aplica para cambiar esos bienes que registran altos precios por otros que cumplan su misma función, como otros tipos de proteína si la carne esta cara, y estén a un menor precio. 

Los alimentos que más han subido de precio

En el caso de febrero, los rubros que más están impulsando las alzas son los alimentos y bebidas no alcohólicas. Seguido por los muebles y artículos para el hogar, los restaurantes y hoteles y los servicios públicos. 

En el campo de los alimentos, los productos que más subieron de precio fueron: arracacha, ñame y otros tubérculos, cebolla y los plátanos. Por ejemplo, la papa podría ser un bien sustituto ya que tuvo una disminución de su costo en el último mes. 

(Lea: ¿Inflación tocó techo? Analistas ven que persisten las presiones). 

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