En entrevista con Portafolio, Juan Fernando Stozistky, vicepresidente financiero de Hoteles Movich, habló sobre los desafíos del sector en un año con retos financieros.
Además, destacó el mercado extranjero como un jalonador del turismo. Así mismo, contó los planes para la compañía este año y la llegada a mercados internacionales.
(‘Nuestros hoteles empezarán a competir en coliving’).
¿Cómo le fue a la cadena en 2022?
Fue un año atípico, pero de forma positiva.
En pandemia siempre pensamos que la recuperación iba a ser en ‘V’ pero no creíamos que sería tan pronunciada.
En 2021 cerramos con unos ingresos cercanos al 61% de lo que vendíamos en prepandemia, y ya en 2022 vendimos 186% frente al año anterior, o un 28% por encima de 2019. La recuperación fue más allá de lo que esperábamos.
¿Que influyó en este crecimiento?
Aumentó la demanda, pero sobre todo aplicamos lo que aprendimos en pandemia: ahorro de costos. Cuando entendimos esto, tuvimos una mejoría en el margen de ganancias impresionante.
Esto llevó a que 2022 fuera el mejor año en la historia de la compañía, en ventas, en ebitda y en utilidad neta.
¿Cómo han optimizado los costos?
De muchas maneras. En 2020 que nos tocó cerrar bajo llave los hoteles, y empezamos a bajar costos, hasta el más pequeño.
Ahí aprendimos a ser más eficientes en la operación hotelera sin afectar al cliente y su satisfacción, que sienta que recibe el mejor servicio.
(Cadena de Hoteles Movich inicia su plan de internacionalización).
Las mejoras en procesos se centraron también en la automatización. Eso no quiere decir cambio de máquinas por personas, la calidad de las personas no se puede quitar. Sin embargo, implementamos sistemas que nos ayuden con la toma de decisiones.
En proveedores, que en gran mayoría eran internacionales, como por ejemplo en amenities (productos de acogida de hoteles), provenientes de China o Estados Unidos.
Hoy, por temas de dólar, inflación y logística, decidimos desarrollar proveedores nacionales, lo cual nos ha ayudado a mejorar en precios, confiabilidad y servicio.
Sin embargo hay retos para 2023, como el aumento del IVA o la devaluación...
Claramente no vamos a tener el crecimiento que tuvimos en 2022, por muchas razones, como el desempeño económico nacional y mundial. No obstante, esperamos unas ventas similares a las de 2022 y crecer 6%.
La devaluación, si bien es un reto local, beneficia mucho a los turistas extranjeros, es mucho más asequible acceder a un hotel 5 estrellas en Colombia, que a uno en Estados Unidos, eso será muy positivo.
(Alimentos y bebidas, el negocio que más crece de hoteles Movich).
A esto se le suma la expectativa de crecimiento de turistas extranjeros que se espera aumente cerca de un 10%.
En contraste, el turista local con la mezcla de IVA más inflación, tendrá un incremento en la tarifa de cerca de 30% en 2023, es un impacto muy fuerte.
¿Y el sector corporativo?
Viene reactivándose, esto desde finales del primer semestre del año pasado en adelante, vienen viajando más las compañías, ven que si bien es importante la virtualidad, es necesario verse cara a cara con el cliente o con el equipo.
También hemos visto mucho la reactivación de eventos, y más que todo internacionales, especialmente congresos.
¿Cómo están los niveles de ocupación y cómo los esperan en 2023?
Enero estuvo muy bien, mejor de lo que esperábamos, sin embargo, no sabemos si ese dinamismo va a seguir el resto del año.
En enero cerramos 5 puntos por encima de 2022 como cadena, eso genera buenas perspectivas.
La ocupación anual fue de 62% promedio.
¿Tienen planes de expansión?
Estudiamos la posibilidad y estamos revisando una nueva operación internacional, tenemos la lupa en Europa, estamos analizando si sale o no sale, pero estamos trabajando fuertemente en la internacionalización de la marca colombiana. Es en Europa o en Estados Unidos. Al final de primer semestre sabemos si logramos la bandera a nivel internacional. De no ser así, analizaremos otras metas.
¿Por qué hay incertidumbre con la ocupación?
En 2021 en abril o mayo hubo el Paro Nacional, en esos meses bajó el turismo a nivel nacional. Por ejemplo, la otra semana hay marchas, paros, etcétera, entonces no sabemos cómo se va a ir comportando la economía. Hay incertidumbre.
Las personas aplazan los viajes, además la inflación sube por los cierres.
¿Este año como esperan cerrar la ocupación?
En promedio del 61% y esperamos que sea jalonado sobre todo por turismo extranjero, lo que nos ayudará a mejorar los ingresos en promedio 6%.
PAULA GALEANO BALAGUERA
