En 2019, Colombia se destacó como uno de los proveedores más importantes de aguacate hass en el mundo y ya cuenta con miles de hectáreas sembradas que cuentan con el sello internacional de buenas prácticas medioambientales y sociales.
De acuerdo con ProColombia, las exportaciones de aguacate hass a Estados Unidos crecieron un 434 % y a la Unión Europea (UE) un 34%.
(Aguacate hass se alista para ingresar a China).
De igual forma, las autoridades esperan abrir el mercado de Corea del Sur y hacer el primer envío de la fruta a China.
“La internacionalización tiene un efecto positivo sobre la oferta colombiana porque promueve la competitividad y la adopción de buenas prácticas, el caso del aguacate hass es uno de los mejores ejemplos”, afirmó la presidenta de ProColombia, Flavia Santoro.
De igual forma, la directiva apuntó que gracias a las exportaciones, el país tiene más empresas conscientes del impacto positivo que deben dejar en las comunidades y en el medioambiente.
“Esta fruta en particular es una de las grandes apuestas productivas del Gobierno Nacional para la construcción de un país más sostenible”, añadió Santoro.
CERTIFICADO
Según cifras de NaturaCert, organización que ofrece servicios de certificación y verificación de estándares nacionales e internacionales para productos agrícolas sostenibles colombianos, el año pasado fueron certificadas 20.000 hectáreas de aguacate en el mundo con el sello Rainforest Alliance.
(Grupo israelí adquiere negocio de agucate hass en Colombia).
La directora ejecutiva de NaturaCert, Sandra Restrepo, manifestó que “las certificaciones del aguacate hass colombiano vienen creciendo a un ritmo muy fuerte”.
Lo que significa que los empresarios de este sector están cada vez más comprometidos con la sostenibilidad en sus procesos.
En la certificación Rainforest Alliance, El 2019 Rainforest Alliance certificó casi 1.000 hectáreas de aguacate en el país.
“Del lado de (la certificación) Global Gap, el 2019 se registraron 73 fincas con 952 hectáreas certificadas”, añadió. Jorge Restrepo, director ejecutivo de Corpohass, gremio de los productores y exportadores del aguacate hass en Colombia.
Restrepo valoró que “hasta ahora casi el 100 % de los cultivos colombianos de aguacate se ha sembrado y se está expandiendo en lo que antes eran potreros para levante y engorde de ganado, de donde había desaparecido la cubierta boscosa hacía muchos años”.
En ese sentido, empresarios como Ricardo Mejía Hernández, gerente de Fruty Green SAS, que cuenta con los certificados de Rainforest Alliance y Global Gap en los departamentos de Antioquia y Risaralda, manifestó que esto se han convertido “en un ítem diferenciador importante porque nos da la posibilidad de poner la fruta en más mercados externos”, destacó el empresario.
Así mismo añadió que la compañía pudo llegar a los supermercados muy exigentes en Inglaterra y Alemania gracias a estos sellos.
“Además, dentro de los beneficios está el hecho de tener una fruta más limpia, con un mejor control de agroquímicos y la toma de conciencia del cuidado del medioambiente, con los árboles, las reservas acuíferas y la fauna”, apuntó.
LA TRAVESÍA DEL 2019
De acuerdo con cifras de Procolombia el año pasado, las exportaciones del agro se destacaron y las ventas de aguacate hass colombiano llegaron a los 90 millones de dólares, lo que significó un aumento del 42 % con respecto al año antepasado. En el caso de los principales destinos, la fruta fue protagonista en los Países Bajos, Reino Unido, España, Bélgica, Estados Unidos y Francia.
