Algunas decisiones difíciles de la vida pueden ser inspiradoras y generar un repentino éxito personal y económico. Eso le sucedió a las hermanas venezolanas María Corina y María Fernanda Cabezas, que crearon un gran negocio gracias a una de las comidas más reconocidas de su tierra natal.
En declaraciones con el Miami Herald, las hermanas Cabezas relataron la historia de TOAST-IT, su marca de arepas, pandebono y otros productos de la cocina latinoamericana que ya se venden en 10 jurisdicciones de los Estados Unidos.
Todo nació en medio de la pandemia de covid-19 cuando lanzaron el negocio desde su casa en Miami. Ellas mismas hacían y entregaban alrededor de 200 arepas diarias. “Al principio no sabíamos la respuesta del público, pero cada vez más personas venían y repetían”, dice María Fernanda, “Mafe”, rememorando que empezaron con un capital de alrededor de 20.000 dólares de sus ahorros personales.
En un punto la demanda por sus arepas –veganas, sin azúcar ni gluten–, era tal que tuvieron que mudarse a una cocina industrial alquilada. Trabajaban 12 horas al día y cada vez recibían más órdenes.
En la actualidad, la empresa de productos congelados, que incluye tres tipos de arepas y empanadas, que se ofrecen en supermercados como Walmart, Publix, Whole Foods y Winn-Dixie.
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'Está asociado a nuestra familia'
María Corina y María Fernanda Cabezas, fundadoras de la compañía de alimentos congelados TOAST-IT
Miami Herald
“El emprendimiento está asociado a nuestra familia. Mis abuelos paternos emigraron de España a Venezuela después de la guerra civil española y empezaron un negocio de acero que luego mi padre continuó y expandió con innovaciones”, relataron las fundadoras que considera que una condición fundamental para que un negocio triunfe es que su fundador crea en él.
“Hay que tener esa ética laboral de todos los días levantarse y cumplir un sueño”, reflexionó María Corina.
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El exitoso 2023 de TOAST-IT
TOAST-IT dio que hablar durante 2023: comenzó a vender en Walmart, con un “golden ticket” de distribución inmediata.
En tanto, en octubre, las hermanas cumplieron un sueño: llegaron a uno de sus programas favoritos, Shark Tank, de ABC. Las venezolanas lograron una inversión de 100.000 dólares de uno de los inmigrantes más exitosos de Estados Unidos, el empresario Daniel Lubetzky, fundador de la compañía KIND Snacks y de Bravo, una empresa de comida mexicana.
“Aspiramos a seguir explorando oportunidades en el mercado latino, opciones nostálgicas que tratamos de traerles de manera conveniente y saludable”, concluyeron.
