Los pasajeros del vuelo AV18, que partió el pasado 26 de febrero con destino a Barcelona, contaron con la presencia del chef colombiano Álvaro Clavijo, reconocido como uno de los 35 mejores en todo el mundo y creador del menú a bordo en clase ejectuvia para todos los vuelos desde Bogotá hacia Europa de Avianca.
Durante el trayecto, el chef hizo parte del servicio de comida e interactuó con los pasajeros, que quienes pudieron probar platos de la alta cocina a más de 36.000 pies de altura.
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“Hemos diseñado una experiencia única para todos nuestros clientes de Business Class, que mezcla lo mejor de los ingredientes locales con la experticia de un chef de talla mundial como Álvaro Clavijo”, comentó Dana Shapir, vicepresidente senior de Customer Delivery en Avianca.
Además de este menú, los pasajeros que viajan en clase ejecutiva también cuentan con un Amenity Kit con estuches coleccionables, diseñados por Mola Sasa en colaboración con la comunidad indígena Gunadule, con tela reciclada de botellas PET.
Cada Amenity Kit contiene la esencia de Latinoamérica, a través de las formulaciones de Loto del Sur, una marca colombiana que celebra y captura la riqueza de la cultura del país, elevando la experiencia a bordo.
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Chef Álvaro Clavijo
Cortesía
Actualmente, los clientes de Avianca cuentan con una oferta de 42 frecuencias semanales para volar desde Colombia hacia Europa (España y el Reino Unido).
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La compañía opera 21 frecuencias en la ruta Bogotá-Madrid; 4 frecuencias en la ruta Medellín-Madrid; tres frecuencias en la ruta Cali-Madrid; siete frecuencias en la ruta Bogotá-Barcelona, y siete frecuencias en la ruta Bogotá-Londres. En total, la operación de Avianca a Europa ofrece más de 21.000 sillas semanales.
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