Pese a bajar 10 posiciones y salir del 'top 50' de la lista ‘The World’s 50 best restaurants’, el restaurante Leo, de la chef colombiana Leonor Espinosa y la sommelier Laura Hernández, se sigue destacado entre los mejores del mundo.
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Leo logró, por sexto año consecutivo, entrar al prestigioso listado de los 100 mejores lugares para comer, al ocupar la posicionó como el 53.
Prestigiosos chefs, críticos gastronómicos, gourmets, periodistas y escritores votan cada año para elaborar esta lista, en la que Leo es infaltable desde hace seis años.
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La ceremonia de presentación del nuevo listado se realizó esta semana en Las Vegas (EE. UU.).
“Es un honor llevar seis años consecutivos en esta prestigiosa lista que se convierte en una enorme vitrina para visibilizar a Colombia como destino gastronómico. El reconocimiento a nuestro restaurante ha abierto las puertas a muchos cocineros y nuevas propuestas locales para brillar en el mundo y seguir posicionando a Colombia como un referente de la gastronomía mundial”, dijo Leonor Espinosa, al conocer los resultados.
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