La cultura del vino en Colombia ha experimentado un impresionante auge en los últimos 19 años, el mismo tiempo que cumple la feria Expovinos organizada por el Grupo éxito que tiene lugar en la sede de Corferias, en Bogotá.
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Desde la primera edición del evento en 2005, el consumo de vino en el país ha aumentado un 300 %, lo que evidencia el impacto de esta bebida en el país, que va de la mano de la feria.
Este 2024, del 1 al 3 de agosto, Expovinos celebra su edición número 19 en Corferias Bogotá, prometiendo ser un evento imperdible para los amantes del vino con Portugal como país invitado. Con el lema "Vivirlo es mejor que explicarlo", la feria invita a todos a disfrutar de una copa de vino y a descubrir las últimas tendencias y novedades del mercado.
De acuerdo con Carlos Mario Giraldo, gerente General de Grupo Éxito, "para el último año las ventas en valor a nivel Colombia son equivalentes a $289.8 millones de dólares a través de 3.290 millones de cajas de 9 litros vendidas. En la primera edición de Expovinos en 2005 en el país apenas se bebían 0,3 litros por persona al año, en la versión del 2018 se llegó a la cifra de 0,75 litros anuales y en 2023 alcanzamos los 1,2 litros, lo que representa un crecimiento del 300% en los 19 años de historia de Expovinos".
(Lea: Los efectos del cambio climático en la producción mundial de vino).
Por su parte, en el país, el Grupo Éxito se consolida como líder en la venta de vino, pues, según cifras de Nielsen, de cada 100 pesos en ventas en retail, 48,3 pesos son vendidos por el conglomerado.
Además, después de la cerveza, los vinos ocupan el segundo lugar en las ventas de licores de la empresa, con una participación del 13,34 %, por encima de los whiskies.
Expovinos 2024.
Cortesía
Tendencias del vino en 2024
Estas son las tendencias en el mercado del vino que se están dando en 2024, según el sommelier del Grupo Éxito y primer colombiano en ser juez internacional del Concurso Mundial de Bruselas José Rafael Arango:
- Orange Wines: estos vinos reciben su nombre por su color anaranjado que puede acercarse al dorado miel o al ámbar. Son vinos blancos fermentados con hollejos con mínima intervención y generalmente fermentados en contenedores no convencionales como ánforas de barro.
(Vea: La producción mundial de vino en 2023 será la más baja desde 1961).
- Vinos GSM: elaborados con una mezcla de uvas, este tipo de vinos se originaron en el Ródano francés y por su calidad se han popularizado en otras regiones del mundo como Chile, Australia o Estados Unidos.
- Vinos Pét-Nat: el término procede de Pétillant Naturel que en francés designa los vinos naturales ligeramente espumosos, los cuales se elaboran por la técnica del método ancestral, la más simple y antigua que se conoce para conseguir un vino espumoso y que consiste en embotellar el vino antes que termine la fermentación inicial.
Consumo de vino por ciudades de Colombia
Bogotá lidera el consumo con 834.358 unidades, representando el 45,74 % de las ventas. Le sigue Medellín con 507.849 unidades (27,84 %), la Costa con 196.026 unidades (10,75 %), Cali con 153.296 unidades (8,40 %), el Eje Cafetero con 90.546 unidades (4,96 %) y finalmente los Santanderes y Boyacá con 42.042 unidades (2,30 %).
(Más: Pueblo de Portugal quedó inundado de vino por explosión de destilería).
Las preferencias de los colombianos se decantan por un 58,2 % para vinos tintos, 17,2 % para espumosos y champaña, 13,9 % para vinos blancos y 9,5 % para rosados.
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Expovinos 2024 promete ser un evento imperdible para los amantes del vino, brindando la oportunidad de explorar nuevas tendencias y disfrutar de una amplia variedad de vinos de alta calidad.
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