En el marco del aniversario 97 de la Federación Nacional de Cafeteros, su gerente general, Germán Bahamón, sugirió a los ciudadanos consumir café 100% colombiano, que se ha posicionado como el mejor arábico suave en el mundo.
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En cifras, el consumo per cápita del grano en el país es de 2,5 kg y siendo esta una cifra “muy baja”, frente a la de países como Brasil que consumen un total de 5,8 kg por persona, o las de Costa Rica que son de 4 kg.
En materia de exportaciones el gremio tiene planes puntuales, especialmente, en aumentar el mercado en China, en donde el consumo de café colombiano ha incrementando 132% en el último año, convirtiéndose en el sexto receptor del grano.
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“Hoy 27 de junio honramos el dedicado trabajo de las 552.000 familias cafeteras colombianas que han logrado cosechar un producto insigne para nuestro país. Durante 97 años los cafeteros han construido tradición, respeto por la tierra, paz, resiliencia y perseverancia; para mi es un orgullo liderar la institución que los representa” resaltó Bahamón.
Adicionalmente, el timonel de los cafeteros destacó que el aporte social y económico del grano “ha sido inigualable” en el país, en donde los actores de este gremio se han vuelto claves fundamentales en la construcción social de las regiones aportando vías, aulas y proyectos educativos.
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Café
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“Recordamos a los 29 visionarios cafeteros que crearon esta institucionalidad cafetera y gracias a ellos la caficultura colombiana es hoy un referente mundial, ejemplo de democracia y representación gremial, al contar con una institucionalidad ejemplo de innovación que siempre ha tenido como norte representar y velar los intereses de las familias cafeteras”, indicó.
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Así como se celebra el aniversario de la Federación, hoy también se conmemora el día nacional del café, por lo que “la invitación” es a aumentar el consumo local de café colombiano.
“Desde las alturas de los Andes hasta las laderas de la Sierra Nevada, la historia de Colombia se entrelaza en los campos de café. Durante siglos, generación tras generación, a los cafeteros nos ha unido el afecto, las diferencias, los valores, nos une el café, nos une nuestra Federación Nacional de Cafeteros de Colombia”, destacó.
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Café.
EFE
El más reciente informe de la Dirección de Investigaciones Económicas de la Federación Nacional de Cafeteros, mostró un incremento en la producción acumulada de café entre junio de 2023 y mayo de 2024, que alcanzó los 11,93 millones de sacos de 60 kg, lo que representa un aumento del 12% en comparación con los 12 meses anteriores.
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Por su parte, según el informe, en el año cafetero, que corresponde al periodo entre octubre de 2023 y mayo de 2024, la producción fue de 8,31 millones de sacos, lo que significó un incremento del 19% respecto al mismo periodo del año cafetero anterior.
Respecto al año corrido, que va desde enero a mayo de 2024, se produjeron 4,65 millones de sacos, lo que supone un aumento del 14% en comparación con el mismo periodo del año 2023.
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Mientras tanto, en mayo de 2024 se exportaron 933 mil sacos, con un crecimiento del 10% en comparación con el mismo mes del año anterior. Además, en los últimos 12 meses, las ventas externas totales aumentaron un 3%, pasando de 10,72 millones de sacos en 2023 a 11,05 millones de sacos en 2024.
