El 15 de septiembre, el fundador de Andrés Carne de Res, Andrés Jaramillo, publicó una carta en EL TIEMPO empo dedicada a Laura Daniela Villamil, la bailarina que se incendió mientras realizaba una presentación en el restaurante de la franquicia que está ubicado en Chía.
"La poeta eres tú, y precisaremos de tu arte y sabiduría como regocijo de vida encarnada en tu presencia (...) la vida a veces duele y pesa, pero será amable no en la discordia, la solidaridad es el camino y esto es lo que que podemos ofrecer (...) este corazón no te fallará", dice la carta que escribió Jaramillo para Villamil en formato de poema.
La carta (además de ser publicada en el periódico) fue entregada en persona por Jaramillo al padre de Laura Villamil el domingo 15 de septiembre, y toda la familia, incluida Laura, conoce el contenido de la misma. Sin embargo, aún están inconformes con el trato que han recibido por parte de los funcionarios de Andrés Carne de Res.
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Santiago Villamil, hermano de Laura, dijo a El Tiempo que "el gesto que tiene es muy bonito, pero ya es muy tarde después de todo lo que ha pasado". Además, en entrevista con Caracol Televisión aseguró: “un mes después se acercó el dueño a ver cómo estaba mi hermana. Pienso que de pronto pudo ser por la presión, por el cierre, por las sanciones, por muchas cosas que pasaron (...) Mi papá también le dijo que muy tarde porque no sentimos el acompañamiento (...) si en un principio no se preocuparon por una funcionaria, ya uno qué puede pensar de eso”.
Andrés Carne de Res y Laura Daniela Villamil
Andrés Carne de Res / Instagram: Laura Daniela Villamil
Laura ya escuchó el contenido de la carta, sin embargo, no reaccionó: ni bien, ni mal. Aún está débil y en observación. Según la familia, aún tiene problemas con las heridas y las bacterias, y pide mucha agua. Por otro lado, Jaramillo no sólo entregó la carta, sino que le prometió a la familia que Andrés Carne de Res estará presente durante la recuperación de la joven bailarina.
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En entrevista con El Tiempo, sin embargo, Diego Villamil aseguró que su abogado ha encontrado fallas y barreras para comunicarse con los directivos del restaurante. "No hay claridad con los documentos", expresó.
Además, en entrevista con Caracol Televisión, añadió: “pero no me siento a gusto con que después de un mes vengan con un poema y un libro, no me siento bien. Le agradezco el detalle que tuvo el señor Andrés en venir, pero todo esto se hubiera evitado si hubiéramos actuado bien”.
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