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Así es el nuevo ‘filete de carne’ vegetal impreso en 3D: ‘tiene el sabor y la textura’
Última actualización - jul. 20 de 2024 10:41 a. m.
La empresa que lo produce señaló que 'reducirá la contaminación por el tratamiento del ganado y la crueldad a los animales'.
Sociales
Colombia es uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo, según 'Nat Geo'
Última actualización - may. 6 de 2024 6:17 p. m.
La revista estadounidense destacó la oferta gastronómica del país por su amplia y marcada variedad de ingredientes, preparaciones y sabores.
Sociales
Tradición en cada bocado: plazas de mercado reivindican la cocina colombiana
Última actualización - mar. 25 de 2024 1:06 p. m.
Entre los negocios de frutas y verduras, los frigoríficos y la venta de todo tipo de productos se esconden algunas joyas gastronómicas.
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